FESTA DELLA DONNA 2019 AL CASALE

Venerdì 8 marzo ore 20,00

MENU’

Aperitivo di benvenuto con sfogliatine ai “friarielli” con curcuma e cipolla di Alife

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Flan di melanzane su crema di burrata allo zafferano

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Risotto Carnaroli con crema di zucca bio e funghi porcini di Roccamonfina

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 Maialino casertano con demi-glace al Pallagrello nero e purea di patate al rosmarino

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 Delizia di Mimosa con chantilly al limone e scaglie di cioccolato bianco

Casavecchia “Lautonis” Azienda IL VERRO

Acqua minerale Ferrarelle, caffè e amari

Spumante Asprinio d’Aversa “I Borboni”

€ 35 a persona

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Vi aspettiamo!

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